聚食匯餐飲(yin)管(guan)理(li)系(xi)統是針(zhen)對餐飲(yin)行(xing)業開發的管(guan)理(li)軟件。包含餐飲(yin)前臺的預定、點(dian)菜、廚(chu)房出(chu)單、前臺結算、會員充值(zhi)、會員卡管(guan)理(li)和后臺菜品錄入,更新,經營(ying)分析等完(wan)備的餐飲(yin)管(guan)系(xi)統。
聚食(shi)匯前臺(tai)管(guan)(guan)(guan)理系統(tong)能夠同(tong)時(shi)支(zhi)持觸(chu)摸屏點(dian)(dian)(dian)餐(can)(can)、PC機點(dian)(dian)(dian)菜(cai)(cai)(cai)、點(dian)(dian)(dian)菜(cai)(cai)(cai)寶(bao)點(dian)(dian)(dian)餐(can)(can)等多種(zhong)點(dian)(dian)(dian)菜(cai)(cai)(cai)模式(shi),可以點(dian)(dian)(dian)菜(cai)(cai)(cai)、廚房傳(chuan)菜(cai)(cai)(cai)、前臺(tai)打(da)印、結帳打(da)印、菜(cai)(cai)(cai)品分析、經營分析等餐(can)(can)飲管(guan)(guan)(guan)理業務(wu),輕松完成從(cong)點(dian)(dian)(dian)菜(cai)(cai)(cai)、打(da)印、結帳、核算的(de)一條龍(long)管(guan)(guan)(guan)理。
聚食匯軟件無論從軟件強大的功(gong)能方面,還(huan)是(shi)軟件本身穩定(ding)性和安全性也是(shi)業內所(suo)認(ren)可的。
聚食匯系統簡介
聚食匯前臺系統--前臺點餐落單
聚(ju)食匯前(qian)臺采用觸摸(mo)屏(ping)的(de)操作界(jie)面,界(jie)面友好直觀,專業簡(jian)潔,簡(jian)單易(yi)(yi)用,員工容易(yi)(yi)上手;
系統(tong)同時(shi)支持(chi)磁(ci)卡刷卡登(deng)錄(lu)和手工(gong)登(deng)錄(lu)兩種登(deng)錄(lu)方式;
聚食匯(hui)系(xi)統同時支持分類點菜和按拼音首字母查找點菜兩種方式;
點菜同時(shi)可以設(she)置制(zhi)作方法、口(kou)味、和特殊要(yao)求,滿足(zu)顧客的(de)不同口(kou)味;
聚食匯系統支持催(cui)菜、叫起(qi)、全單叫起(qi)等(deng)操作。
2.聚食匯前臺系統-- 前臺收銀
聚食匯同時具備(bei)樓面落單模塊的(de)功(gong)能,除了收銀還可以進行(xing)點(dian)菜、退菜等(deng)操作;
系統支持非(fei)會(hui)(hui)員價(jia)(jia)和會(hui)(hui)員價(jia)(jia)、包(bao)房(fang)價(jia)(jia)的記價(jia)(jia)方式,滿足不同(tong)類型(xing)餐廳的需求(qiu);
聚食(shi)匯前臺收銀(yin)支(zhi)(zhi)(zhi)持多幣種多支(zhi)(zhi)(zhi)付(fu)(fu)方(fang)式結(jie)帳(zhang),可以現(xian)金(jin),銀(yin)行卡,微信支(zhi)(zhi)(zhi)付(fu)(fu),支(zhi)(zhi)(zhi)付(fu)(fu)寶支(zhi)(zhi)(zhi)付(fu)(fu)等(deng)多種支(zhi)(zhi)(zhi)付(fu)(fu)方(fang)式,全面(mian)滿足收銀(yin)的需要;
聚食匯同時支持(chi)多種打折(zhe)方式,具體(ti)到單個菜的打折(zhe)控制,全面滿足營(ying)銷管理的需(xu)要;
聚食匯系(xi)統(tong)具備強大的會(hui)員(yuan)管理(li)模塊,支持會(hui)員(yuan)卡結帳和積(ji)分(fen)管理(li);
聚食匯后臺與庫存管理(li)模塊(kuai)無縫連接,支(zhi)持(chi)標準物品自動銷(xiao)售扣減庫存;
多(duo)種帳單(dan)打(da)印樣(yang)式(shi),不同(tong)的結帳方式(shi)可打(da)印不同(tong)樣(yang)式(shi)的帳單(dan);
聚食匯前臺登(deng)錄支(zhi)持開臺銷(xiao)售、快餐模式(shi)。
3.聚食匯餐飲管理系統-- 廚房出單
服務員通過(guo)前臺(tai)點菜落(luo)單,然后通過(guo)網絡傳輸,由廚(chu)房打印(yin)機直接把單打印(yin)到(dao)廚(chu)房,省(sheng)去了(le)服務員送(song)單的麻煩(fan),提高了(le)出品速度;
而且打印(yin)的出品單清晰明了,使廚房、傳菜更容易使用;
聚食匯系統(tong)支持在不同臺區下的(de)(de)(de)單打(da)印(yin)(yin)到(dao)(dao)不同的(de)(de)(de)出品部門(如在一樓(lou)(lou)下的(de)(de)(de)酒(jiu)水單會打(da)印(yin)(yin)到(dao)(dao)一樓(lou)(lou)酒(jiu)吧,而(er)二(er)樓(lou)(lou)點(dian)下的(de)(de)(de)酒(jiu)水單會打(da)印(yin)(yin)到(dao)(dao)二(er)樓(lou)(lou)的(de)(de)(de)酒(jiu)吧);
支持一(yi)個(ge)出品(pin)部門使(shi)用多個(ge)打印(yin)機進行協同打印(yin);
支持一個劃(hua)菜(cai)間(jian)負責(ze)多個出品(pin)部門的(de)總單打印;
通過(guo)打(da)印(yin)服務(wu)器的監控程序(xu),如有打(da)印(yin)機出(chu)現(xian)問(wen)題時,其他打(da)印(yin)機能兼顧(gu)其工作,使用起來更加安(an)全,杜絕了漏(lou)打(da)單的現(xian)象。
可以完全根據廚房管理要求進行靈活打印設置,并且可以由用戶設置選擇打印格式、設置打印次數等,實現多種打印方式,還可以設置相關打印內容,靈活多變,完全實現客戶的需求。
4. 聚食(shi)匯(hui)餐(can)飲管(guan)理系統--會員管理
聚食(shi)匯(hui)后臺(tai)支持會員(yuan)卡(ka)發卡(ka)、續費、換卡(ka)、掛(gua)(gua)失、解掛(gua)(gua)等基(ji)本功能;
與(yu)前臺收銀(yin)無縫(feng)連接(jie),可以統計(ji)會員(yuan)卡消費(fei)積分、消費(fei)次數的累計(ji);
支持會員卡(ka)存(cun)款,在前臺收銀(yin)中(zhong)可使用會員卡(ka)直接進行結帳(zhang),并扣減(jian)存(cun)款余(yu)額;
支(zhi)持會員卡積分(fen)兌(dui)換禮物或者存款的功(gong)能,前面滿足營銷的需要。
5. 聚食匯餐飲管理系統--財務管理
聚食匯后(hou)臺提供(gong)歷史帳單、消費(fei)明細和支付明細的(de)查詢,全(quan)面滿足(zu)餐廳財務核查的(de)需(xu)要。
后臺還提(ti)供多種報(bao)表樣式:明細表、明細匯(hui)總(zong)表、分類(lei)匯(hui)總(zong)表;
提供菜品的銷售數量、銷售金額的排行榜;
提(ti)供各種查詢方式:如按時段、按服務(wu)員、按菜品、按類別等。
銷(xiao)售人(ren)員業績(ji)、服務(wu)人(ren)員業績(ji)等分析報(bao)表、企業通過(guo)電(dian)腦的(de)數據,進行量化的(de)管(guan)理,給予每個員工公平的(de)獎懲制度.提高了(le)企業的(de)管(guan)理和服務(wu)水平。
6. 聚食匯餐飲管理系統--權限管理
后臺管(guan)理通過用戶的分組管(guan)理和權限的分組管(guan)理,大(da)大(da)簡化了權限分配的工作;
全面支持打折權限的(de)(de)控制,不同的(de)(de)用戶(hu)有不同的(de)(de)打折范圍和(he)最低的(de)(de)折扣率(lv);
全面支(zhi)持贈送權(quan)限的(de)控制,不(bu)同的(de)用戶有(you)不(bu)同的(de)贈送范圍;
全面支持各種授(shou)權模(mo)式;(如"整單打(da)折"時,當前(qian)用(yong)戶權限不足,即可彈出授(shou)權界面,只(zhi)有有權限的用(yong)戶刷卡或者(zhe)手工輸入用(yong)戶名和密碼后(hou)才能進行操(cao)作(zuo)。)
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